UNE PUBLICATION DE JOHN DEERE

Two people serving trays of food to two others at a food bank

« Les banques alimentaires optimisent la fourniture à grande échelle de nutriments vitaux par les agriculteurs, les détaillants et autres à ceux qui souffrent de la faim », explique Laura Eberlin.

Agricole, Éducation 1ᵉʳ mars 2024

Combattre l'insécurité alimentaire

Nourrir ceux qui ont faim demande une approche mondiale.

Les producteurs produisent assez de nourriture pour toute la planète. Le défi est de la faire parvenir à ceux qui en ont besoin.

Même si la production agricole et de viande a presque doublé en 20 ans, le nombre de personnes souffrant de la faim ne fait qu'augmenter, selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture. Les gens ne souffrent pas de la faim parce que les producteurs mondiaux ne produisent pas assez; ils en souffrent parce l'accès à la nourriture n'est pas équitable.

L'insécurité alimentaire est un défi mondial auquel la Fondation John Deere s'efforce de répondre. La fondation cherche à réaliser les objectifs de développement durable des Nations Unies, notamment « faim zéro » d'ici 2030.

Selon le Programme alimentaire mondial, un tiers de tous les aliments produits sont jetés, soit environ 1,3 milliard de tonnes (1 000 milliards de dollars) par an. Quand les aliments jetés pourrissent, les émissions de carbone augmentent. Les banques alimentaires permettent de réduire le gaspillage alimentaire et donc les émissions de gaz à effet de serre. La Fondation John Deere soutient le Global Food Banking Network (GFN) dans son travail qui vise à accélérer la distribution alimentaire en fédérant les banques alimentaires du monde entier. En 2021, 39 millions de personnes dans 44 pays comptaient sur les banques alimentaires du GFN pour leurs repas.

« En investissant dans les banques alimentaires du monde entier, nous créons des canaux de distribution plus équitables », déclare Laura Eberlin, responsable mondiale de la responsabilité sociale chez John Deere. « La mission du GFN est importante pour John Deere », ajoute Laura, « car nous honorons nos producteurs et nos éleveurs en nous assurant que tout ce qu'ils cultivent et élèvent est utilisé. » ‡